サトケンさんの歌う味噌作り教室

手間と愛情込めての味噌づくり

初めての方も、作ったことある方も、自慢したくなる手前味噌が作れます！

味噌作りは、作るだけでおわりではなく、
待っている数カ月後も楽しみになるという素敵な食材。

お味噌汁に焼きおにぎり、、、想像しただけでお腹が減りますね！

日々の食生活がもっと美味しく豊かになること間違いなし(^^♪


日時　2月18日(土)　10時30分～14時30分
場所　世田谷区上馬1-31-14　みつる堂
料金　12,000円（サトケンランチ付）+下記キット代　
　　　3,500円　味噌作りキット「樽付」
　　　3,000円　味噌作りキット「樽無」
　　　オプション＋500円　寺田本家さんの冬季限定酒粕で蓋（カビにくく、美味しくなります）
　　　樽無しを選ばれた方は3kg用の樽をご持参ください
　　　当日は、煮た大豆をご用意してお待ちしております
定員　15名まで
締切　2月15日まで
持ち物　エプロンと味噌（3.5kgくらい）を持ち帰るためのビニール袋
（キャリーバッグやスーツケースで来られると、楽にお持ち帰り頂けます）


キット内容
米こうじ（生）、大豆「美豆」
福塩、 ナイロン袋
（材料変更のお知らせ：まるみ麹さんの麹が欠品のため
マルヤス麹さんの麹に変更させていただきます。
ご理解のほどお願いいたします。）

タイムスケジュール
10:15～開場
10:30〜味噌教室
14:00〜お昼ごはん
14:30 終了

キャンセルポリシー
☆キャンセルは、10日前から４日前まで：キット代＋送料、3日前から全額を申し受けます。
☆事前にご連絡いただければ、代理の方に出席いただくことも可能です。
事前に材料等の準備や仕込みをする関係上、ご了承いただけますようお願い申し上げます。

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  ［ライフアーティスト］佐藤研一（サトケンさん）

  「本来の自分に還る」をコンセプトに、人生相談・断食アドバイス・「心・食・健・美」がテーマのセミナー講演・「マインドフルネス」「自然から学ぶ」企業研修・イベント・各種プロデュース活動中。心理学・医学・飲食・ビジネス各業界講師やアーティスト・セラピストとのコラボレーション実績も多数。